एसिडिटी क्या है इसके लक्षण , कारण , उपचार। Acidity in Hindi

एसिडिटी क्या है ? what is acidity

( एसिडिटी ) अम्लपित्त का शाब्दिक अर्थ है – अम्ल + पित्त अर्थात पित्त में खट्टेपन की उपस्थिति । हमारे शरीर में वात – पित्त और कफ जब साम्य अवस्था में होते हैं ; तब वे धातु कहलाते हैं

अर्थात शरीर को धारण करने योग्य होते हैं , परंतु जब इनका संतुलन बिगड़ जाता है ; जब वे कुपित हो जाते हैं ; तब वात – पित्त – कफ दोष कहलाते हैं । जब पित्त – विकार पैदा होता है या पित्त कुपित हो जाता है ; तब वह अम्ल रस हो जाता है ; तब इसे अम्लपित्त कहते हैं ।

इस रोग में बेचैनी , घबराहट , गले में जलन , खट्टी डकारें आना , हाथ – पैरों के तलवों में जलन होना , कब्ज होना , अपच , गैस , सिरदरद तथा दस्त के सामान्य रूप से लक्षण देखने को मिलते हैं । जब यह रोग बढ़ जाता है ; तब पेप्टिक अल्सर या ड्यूडेनियम अल्सर भी हो सकता है । रोग बढ़ने पर भोजन करने के तुरंत बाद उलटी हो जाती है ।

आयुर्वेद के अनुसार एसिडिटी के तीन प्रकार होते हैं

1. वात प्रधान – आँखों के सामने अँधेरा छा जाना , शरीर के अंगों में कंपन होना , शरीर के किसी भी भाग में दरद होना , बेहोशी होना , अज्ञानता , विपरीत ज्ञान का होना । रोना या बिना कारण हँसना , चक्कर आना , मोह , रोमांच ।
2. पित्त प्रधान – सिरदरद , भ्रम , मूर्छा , ( बेहोशी ) , अरुचि , आलस्य , लार में मिठास इत्यादि ।
3. कफ प्रधान – मानसिक निराशा , अरुचि , मुख में कफ का एहसास होना , भूख की कमी , त्वचा में खुजली , नींद आना , काम करने में मन न लगना ।

एसिडिटीन (Acidity) से 40 प्रकार के विकार पैदा होते हैं ।

1. शरीर के सभी अंगों में जलन ।
2. शरीर के किसी एक स्थान पर जलन ।
3. पूरे शरीर में तेज गरमी का एहसास ।
4. नेत्र आदि इंद्रियों में जलन , हृदय की धड़कन अनियमित होना ।
5. गैस उठना ।
6. आंतरिक जलन , हृदय शूल , खट्टी डकारें ।
7. हाथ – पैरों में विविध प्रकार की जलन ।
8. आँतों में जलन ।
9. किसी विशेष अवयव में जलन ।
10. शारीरिक तापमान में वृद्धि होना ।
11. पसीना अधिक आना ।
12. किसी अंग विशेष में अधिक पसीना ।
13. किसी विशेष प्रकार की गंध का आना ।
14. किसी अंग में टूटने के समान दरद होना ।
15. रक्त पतला , काला , दुर्गंधमय होना ।
16. मांस का काला दुर्गंधमय होना ।
17. बाहरी त्वचा में जलन ।
18. मांस में जलन ।
19. बाहरी त्वचा का फटना ।
20. त्वचा के विभिन्न विकार ।
21. खून के चकत्ते उठना ।
22. रक्तपित्त व्याधि ( नकसीर , शीतपित्ती , खूनी बवासीर , रक्तप्रदर इत्यादि ) ।
23. शरीर पर गोल लाल मंडल बनना ।
24. शरीर का हरा – पीला रंग हो जाना ।
25. शरीर का हलदी के समान रंग हो जाना ।
26. मुँह पर नीले दाग होना ।
27. काँखबिलाई होना ( बगल में मांस फटना ) ।
28. पीलिया होना ।
29. मुँह का स्वाद कडुआ रहना ।
30. मुख से दुर्गंध आना ।
31. प्यास का बढ़ना ( तृषा ) ।
32. भोजन अधिक कर लेने पर भी अतृप्त रहना ।
33. मुख में छाले पड़ना ।
34. गले में छाले होना ।
35. आँखों का पकना ।
36. गुदा का पकना ।
37. मूत्रंद्रिय का पकना ।
38. रक्त का स्राव होना ।
39. चक्कर आना , अंधकार का आभास ।
40. आँखें , मूत्र – मल हरा – नीला हो जाना । उपरोक्त लक्षणों से पित्त विकार जाना जाता है ।

एसिडिटी के लक्षण

आमाशय में प्रोटीन के पाचन के लिए हाइड्रोक्लोरिक अम्ल का स्राव होता है ; जब वह अधिक सांद्र ( तीव्र ) हो जाता है ; तब एसिडिटी ( हाइपर एसिडिटी ) के लक्षण दिखाई देते हैं

उदर में भारीपन , मुख में खट्टा पानी आना , सिर में पीड़ा , पेट फूलना , आँतों में आवाज होना , कंठ एवं छाती में जलन होना , रोंगटे खड़े होना अम्लपित्त के सामान्य लक्षण हैं ।

एसिडिटी के कारण

अम्लपित्त के कारण आधुनिक चिकित्सा विज्ञान ने भी स्वीकार किया है कि ईर्ष्या , द्वेष , चिंता , भय , तनाव , क्रोध , मानसिक श्रम तथा गरिष्ठ , बासी , खट्टे , नमकीन पदार्थों का सेवन , भोजन में गरम मसालों का अधिक प्रयोग , तले – भुने खाद्यों का सेवन करने से इस रोग की उत्पत्ति होती है ।

( 1 ) जल्दबाजी । भोजन करते समय ठीक से न चबाना तथा मन में सदैव उतावलापन ( जल्दबाजी ) होने से यह रोग पैदा होता है ।

( 2 ) चिंता करना । चिंता निरंतर करने से हमारे शरीर के अनैच्छिक संस्थान पर बुरा प्रभाव पड़ता है । जिससे शारीरिक कार्यप्रणाली अस्त – व्यस्त हो जाती है । अशांत मन से तनाव होता जो क्रोध एवं उत्तेजना बढ़ाता है ।

( 3 ) अधिक मिर्च – मसालों का प्रयोग । पेट में अम्लता को ये मसाले बढ़ाते हैं । इसी कारण अम्लपित्त रोग पैदा हो जाता है । गरम मसालों से लिवर की कार्यविधि पर बुरा असर पड़ता है । एक बार भोजन करने के तीन घंटे से पूर्व भोजन न करें तथा छह घंटे से अधिक देरी न हो ।

अन्य कारण भी हैं जैसे

• भोजन के समय पानी पीने से ।
• भोजन करते समय बातचीत करने से ।
• भोजन के समय मन को शांत न रखने से ।
• भोजन के तुरंत बाद पानी पीने से ।
• अनेक प्रकार के , अनेक स्वाद के व्यंजन एक साथ खाने से ।
• भोजन के साथ नीबू का सेवन करने से ।
• भोजन खड़े – खड़े करने से ।
• भोजन कम समय में जल्दी – जल्दी करने से ।
• भोजन के समय अखबार या पुस्तक पढ़ने या टीवी देखते हुए भोजन करने से ।
• खट्टे और दाहकारक ( जलन करने वाले ) पदार्थों का सेवन ।
• फास्ट फूड , जंक फूड , पूरी – पराँठे , कचौड़ी , समोसा , नमकीन आदि का अधिक सेवन करने से अम्लता बढ़ती है ।

एसिडिटी के प्राकृतिक उपचार

1. आँवलों का सेवन भोजन के साथ या औषध के रूप से करना अम्लपित्त रोगी के लिए अधिक हितकर है ।
2. छिलका रहित जौ , अड़सा और आँवले का क्वाथ बना उसमें दालचीनी , तेजपात , इलायची और शहद मिलाकर पिलाने से अम्लपित्तजनित वमन तत्काल नष्ट होती है ।
3. मिर्च – मसालों का कम – से – कम प्रयोग करें । सब्जियों में कच्चे पपीता की सब्जी , लौकी , तुरई , गिलकी , टिंडा , बथुआ इत्यादि की सब्जी उत्तम पथ्य है ।
4. अंकुरित अनाज , ताजे मीठे फल , गाजर का रस , सलाद तथा दूध , गोघृत का सेवन करें ।
5. छिलका सहित मूंग की दाल , पुराना शालि ( तैलीय ) चावल , चोकरयुक्त आटे की रोटी का सेवन करना चाहिए ।
6. भोजन ताजा हो , लेकिन अधिक गरम तथा अधिक ठंढा भी न हो ।
7. अधिक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन । मल – मूत्रादि के वेगों को रोकना ।
8. भोजन के साथ नीबू का प्रयोग न करें ।
9. नया अन्न , तिल एवं खट्टे दही का प्रयोग न करें ।

इस रोग में जल्दी चिकित्सा प्रारंभ करनी चाहिए , अधिक समय व्यतीत हो जाने पर रोग कष्टसाध्य अथवा असाध्य – सा हो जाता है । एलोपैथिक चिकित्सा में अम्लरोधी ( एंटासिड ) देते हैं , परंतु प्रतिक्रियास्वरूप रोग में तुरंत लाभं तो होता है , स्थायी लाभ नहीं होता है । आहार – विहार , पथ्य – परहेज का पूरा ध्यान रखकर आसानी से धैर्यपूर्वक मन को शांत रखकर घरेलू चिकित्सा से इस रोग पर पूर्णतः काबू पाया जा सकता है ।

एसिडिटी के घरेलू उपचार

1. अमलतास फल की मज्जा 5 ग्राम एक गिलास पानी में उबालकर काढ़ा बनाकर दें ।
2. कैस्टर ऑयल ( अरंडी का मेडिकेटेड तेल ) 10 से 20 ग्राम लेकर गरम पानी या दूध में मिलाकर शाम को सोते समय दें ।
3. रात को हरड़ ( हरीतकी ) चूर्ण 3 ग्राम गरम पानी से दें ।
4. बेल का शरबत बनाकर दिन में 2 बार दें ।
5. बिल्व चूर्ण 3 ग्राम , ताजे दही में बूरा या मिसरी के साथ दें ।
6. मुलेठी चूर्ण , आँवला ( आमलकी ) चूर्ण बराबर मात्रा में मिलाकर 3 ग्राम चूर्ण शहद के साथ प्रातः – सायं खाली पेट चटाएँ ।
7. 3-3 घंटे के अंतर से ठंढा किया मीठा दूध धीरे – धीरे पिलाएँ ।
8. 2 ग्राम गिलोय चूर्ण को शहद के साथ चटाएँ ।
9. भोजन के बाद हरड़ का चूर्ण शहद या मुनक्का के साथ सेवन कराएँ ।
10. नारियल की गिरी को जलाकर भस्म बनाकर रखें तथा 3-3 ग्राम दिन में 2 बार पानी केसाथ देने से लाभ होता है ।
11. प्रात : नाश्ते में दूध के साथ 1-2 पके केला मिलाकर खिलाने से लाभ होता है ।
12. प्रात : -सायं नित्य 50 ग्राम मुनक्का ( 10 घंटे पानी में भिगोए हुए ) सेवन कराएँ तथा मुनक्का जिस पानी में भिगोएँ , उस पानी को भी पिलाएँ । मुनक्का का बीज न खाएँ । मुनक्का 50 ग्राम और सौंफ 5 ग्राम ( दोनों को जौकुट कर ) 200 ग्राम पानी में रात्रि को भिगो दें । सुबह मसल – छानकर 10 ग्राम मिसरी मिलाकर पीने से अम्लपित्त में लाभ होता है ।
13. प्रात : मीठे फल जैसे – खजूर , छुआरे , मुनक्का , अंजीर , चीकू , केला ( खूब पका हुआ चित्तीदार हो । ) , मीठे आम , अनार , सीताफल , तरबूज खरबूजा आदि मीठे फल ।
14. मीठे संतरे का रस , जीरा 2 ग्राम भुना हुआ तथा सेंधानमक मिलाकर पीने से लाभ होता है ।
15. नारियल का पानी लाभप्रद होता है ।
16. भोजन के बाद छोटी बाल हरड़ को मुख में रखकर चूसना चाहिए ।
17. सौंफ को थोड़ा भून ( सेंक ) लें तथा बराबर मात्रा में मिसरी मिलाकर चूर्ण बनाकर भोजन के बाद 3 ग्राम चूर्ण मुख में रखकर चूसते रहें ।
18. त्रिफला एवं कुटकी का चूर्ण बराबर मात्रा में मिसरी या शहद मिलाकर सेवन कराएँ ।
19. ईसबगोल की भूसी 50 ग्राम में अविपत्तिकर चूर्ण 50 ग्राम मिलाकर रखें तथा यह मिश्रण 10 ग्राम दोपहर व रात्रि को भोजन के बाद गाय के उबले हुए ठंढे मीठे दूध में मिलाकर लाभ होने तक प्रतिदिन सेवन कराएँ ।
20. नित्य 5 ग्राम खाने का चूना रात को पानी में घोलकर रख दें । प्रात : 10 ग्राम चूने का पानी निथारकर दूध में मिलाकर लाभ होने तक पिलाएँ ।
21. पिप्पली का चूर्ण 3 ग्राम मिसरी के साथ नित्य सुबह – शाम 40 दिनों तक सेवन करने से लाभ होता है ।
22. मिसरी के साथ नारियल 10-20 ग्राम नित्य खाने से लाभ होता है ।
23. इलायची 1 नग तथा लौंग 1 नग भोजन के बाद चबाने से लाभ होता है ।
24. भोजन के पूर्व तथा बाद में 1-1 चम्मच जैतून का तेल ( ओलिव ऑइल ) पीने से लाभ होता है
25. प्राकृतिक आरोग्य केंद्रों में जहाँ पर ‘ दुग्धकल्प ‘ कराया जाता है ; 50 दिनों तक उपचार लेने से रामबाण के समान लाभ होता है ।
26. गिलोय , नीम के पत्ते और कडुए परवल के पत्ते समान मात्रा में लें इकट्ठा पीसकर शहद मिलाकर दिन में दो बार देने से अम्लपित्त में लाभ होता है ।

अंतिम शब्द

इस लेख में आपको एसिडिटी के लक्षण , कारण , उपचार । Acidity in Hindiइसके बारे में कुछ महत्वपूर्ण जानकारिया मिली हमें यकीन है की आप सभी पाठको को यह काफी पसंद होगा

इसी तरह की जानकारी पाने के लिए आप हमसे Facebook के माध्यम से जुड़ सकते है

इन्हे भी पढ़े

• Swasthya Kaise Rahe – हमेशा स्वस्थ रहने के घरेलू उपाय
• Healthy Kaise Bane – स्वास्थ्य रहने के आसान उपाय
• आलस को कैसे दूर करे – आलस दूर करने के उपाय 
• ब्लैक फंगस के लक्षण , उपाय ,रोकथाम। Black Fungus In Hindi
• Immunity Power Kaise Badhaye – इम्युनिटी पावर बढ़ाने के आसान उपाय 
• पपीता के गुण और फायदे – Papaya Benefits In Hindi 

Update on June 1, 2021 @ 7:08 am